Taverna Bouloukos

Bouloukos is a traditional tavern in Paxoi island that offers Greek cuisine on the beach. Located in Levrechiou beach, among olive trees, Bouloukos maintains the Greek tradition through authentic flavors and delicious recipes prepared from the freshest ingredients. The menu includes fresh fish and seafood as well as stews, risotti, pasta and grilled meat.

Ταβέρνα Μπουλούκος

Η παραδοσιακή ταβέρνα Μπουλούκος στους Παξούς, προσφέρει σπιτικό Ελληνικό φαγητό δίπλα στη θάλασσα. Βρίσκεται στην παραλία Λευρεχιού στο Λογγό, μέσα στα ελαιόδεντρα. Tιμούμε την Ελληνική παράδοση, με σπιτικές γεύσεις και πεντανόστιμες συνταγές, φτιαγμένες με τα πιο φρέσκα υλικά. Το μενού μας περιλαμβάνει φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, καθώς επίσης μαγειρευτά, ριζότο, ζυμαρικά και ψητό κρέας.

Ice cream – Gelato & Bread

Our ice cream is made with pure ingredients like fruit – strawberry and lemon for our sorbets – or real nuts like whole pistachios from Aegina island. We NEVER use powders and preservatives to enhance taste. Our recipes are traditional authentic Italian, made from an experienced Italian gelato expert.

Our bread is made of pure ingredients, like sourdough starter and yellow, organic flour. We knead the traditional way and wait patiently for the dough to rise slowly, the way our grandmothers used to do, and we bake it in a wood-fired oven. This is why our bread tastes so unique!

Παγωτό – Gelato & Ψωμί

Το παγωτό μας φτιάχνεται με αγνές πρώτες ύλες όπως φρούτα -φράουλα και λεμόνι για το σορμπέ μας – ή με πραγματικούς ξηρούς καρπούς, όπως αυθεντικό, ολόκληρο φιστίκι Αιγίνης. Δεν χρησιμοποιούμε ΠΟΤΕ σκόνες και συντηρητικά για να ενισχύσουμε τη γεύση. Οι συνταγές μας είναι αυθεντικές παραδοσιακές ιταλικές, φτιαγμένες από έμπειρο Ιταλό ”τζελατοποιό” .

Το ψωμί που σερβίρουμε φτιάχνεται από αγνά υλικά, με προζύμι και κίτρινο αλεύρι βιολογικής καλλιέργειας. Ζυμώνεται παραδοσιακά με αργή ζύμωση, όπως έκαναν παλαιότερα οι γιαγιάδες μας και ψήνεται στον ξυλόφουρνο. Γι’αυτό και έχει και αυτή τη μοναδική γεύση!

BOULOUKOS TAVERNA

OPERATING TIMES: 7.00PM – 2.30AM
ADDRESS: LEVRECHIO BEACH LOGGOS, PAXOS 49 082, GREECE
TEL: +30 2662 031336
E-MAIL: INFO@BOULOUKOSTAVERNA.GR

WWW.BOULOUKOSTAVERNA.GR

©2019 Bouloukos Taverna